Czy kawa może być lekiem na kiepskie samopoczucie?
Spadki nastrojów, codzienny stres, frustracja, jesienna słota. Czy filiżanka kawy może pomóc w poprawie naszego nastroju?
Edukacja
Chcesz wiedzieć, skąd pochodzi Twoja ulubiona kawa? Jakie są różnice między różnymi metodami parzenia? Czy chcesz poznać tajniki profesjonalnego degustowania kawy? Ta kategoria oferuje bogactwo wiedzy na temat kawy, od jej pochodzenia, przez procesy produkcji, po techniki parzenia i degustacji. Poczuj się jak prawdziwy koneser kawy, zgłębiając tajemnice tego niezwykłego napoju.
CzytajCzy kawa może być lekiem na kiepskie samopoczucie?
Skąd właściwie pochodzi kawa i jak wygląda proces jej zbiorów
Zastanawialiście się jak wygląda proces zbiorów kawy i skąd ona właściwie pochodzi? W tym artykule poznacie historię kawy oraz zobaczycie jak wyglądają etapy jej zbierania.
Kawa bezkofeinowa Swiss Water Process
W jaki sposób proces Swiss Water usuwa kofeinę z kawy? Czy Swiss Water jest bezpieczny? Ile kofeiny znajduje się w kawie bezkofeinowej Swiss Water? Odpowiadam na wszystkie pytania dotyczące procesu Swiss Water®
Co to jest kawa speciality i punktacja?
Kawa speciality to kawa o najwyższym dostępnym standardzie jakości. Dowiedz się co to jest kawa speciality i na czym polega punktacja kawy speciality.
Obróbka kawy: na sucho, na mokro, na miodowo. Na czym polegają metody obróbki?
Oddzielenie miąższu od ziaren odbywa się na kilka sposobów: na sucho, mokro oraz na miodowo. Czym różnią się te metody i jaki ma to wpływ na smak naszej kawy? Dowiedz się więcej o metodach obróbki kawy.
Dlaczego ludzie trzymają kawę w lodówce?
Przeczytaj, czy lodówka jest odpowiednim miejscem na trzymanie kawy oraz jak wpływa to na samą kawę.
Jak terroir oraz wysokość uprawy wpływa na smak kawy
Czy ma znaczenie na jakiej wysokości rośnie kawa? Czy smak zależy tylko od wysokości? Co to jest terroir? Odpowiadamy na pytania
Jak wypala się kawę?
Kto wypala kawę i jakich używa do tego urządzeń? Czy można spróbować wypalić ziarna samodzielnie w swoim domu? Te i inne odpowiedzi w artykule.
Czy kawa zwiększa Twoją produktywność w pracy
Tak, kawa zwiększa Twoją produktywność w pracy. Jest to potwierdzone wieloma badaniami, że kawa wpływa na poziom energii, pamięć czy nawet nastrój. Dowiedz się więcej z tego artykułu!
Czy kawa może się zepsuć?
Skąd wiedzieć, czy kawa którą masz jest wciąż świeża? Czy kawa może się zepsuć? Kawa jest jak każdy inny nadający się do spożycia składnik. Aby móc się nim cieszyć w najlepszym wydaniu, musisz spożyć go, gdy jest jeszcze świeży.
Żegnaj nudna kawo. Witaj Rozali Coffee.
Główne motto założyciela palarni kawy Rozali Coffee w Berlinie brzmi Powiedz „żegnaj” nudnej kawie! David – Rozali Coffee Uważa on, że każdy zasługuje na wyśmienitą „małą czarną”. Przez wiele lat uczył się trudnego rzemiosła, jakim jest umiejętne wypalanie ziaren, dlatego…
Metody obróbki kawy: natural, washed, honey
Metody obróbki kawy w bardzo dużym stopniu wpływają na ostateczny smak kawy. Na czym polega obróbka kawy natural, washed i honey? Zobacz jak obrabia się kawę