Twoja codzienna kawa będzie teraz lepsza.
Blog wszystko o kawie, czyli to co musisz wiedzieć, aby napić się świetnej kawy lub przygotować doskonałą kawę w domu.
Wiedziałeś, że jasno palona kawa ma więcej kofeiny? Wyjaśniamy dlaczego tak jest.
Kanaryjska wyspa La Palma słynie z dwóch rzeczy. Pierwsza to niszowy, aczkolwiek widowiskowy sport Salto del Pastor Canario. Lanca o długości około czterech metrów, służy do podpiera się nią, podczas chodzenia po górach. Używa się jej też, do zeskakiwania z…
Jak i gdzie najlepiej przechowywać kawę?
Pamiętaj, że to, w którym miejscu i w jaki sposób trzymasz kawę w domu ma ogromny wpływ na jej smak i aromat. Przeczytaj poniższy wpis i dowiedź się, gdzie najlepiej przechowywać ziarna.
Gdzie zaczęła się miłość do dzisiejszego espresso?
Zapewne wielu z Was zastanawiało się skąd wywodzi się ta kultura, dlatego dzisiaj zapraszamy na kawową podróż w przeszłość.
Dobra kawa – jak sprawić by smakowała jak z najlepszej włoskiej kawiarni?
Czy woda wpływa na smak kawy? Przeczytaj ten artykuł i zobacz, jak możesz poprawić smak swojej ulubionej kawy!
Czym jest cascara?
Cascara potocznie zwana herbatą z wiśni kawowca. Cascara ma delikatny owocowo-cytrusowy smak, w którym można rozpoznać nuty wiśni, jabłek, bzu, czy też suszonych śliwek. Dodatkowo cascara zawiera kofeinę. Jeżeli, więc potrzebujesz kopa, a nie masz ochoty na kawę, śmiało sięgaj po cascarę!
Różnica pomiędzy jasno, a ciemno palonym ziarnem
Kawa jasno czy ciemno palona? Którą wybrać? Jaka jest różnica pomiędzy tymi rodzajami ziarna? Wszystko na ten temat znajdziecie w dzisiejszym artykule!
Recenzja kawy Brazil Jose Neto z palarni Goriffee.
Poznaj aromatyczne kawy ze słowackiej palarni Goriffee, ich świadomego podejścia do palenia kawy oraz historię powstania marki! Zapraszam na recenzję kawy od Goriffee Brazil Jose Neto
Proces powstawania kawy – jaką drogę przebywa ziarno kawy zanim trafi do kubka
Czy wiesz, że ziarna kawy, które trzymasz w swoim domu, przebyły ogromną drogę zanim trafiły do Twojego kubka? Czy wiesz jak rośnie i w jaki sposób zbierana jest kawa? Jeżeli chcesz wiedzieć, co tak naprawdę ląduje w Twoim kubku, koniecznie przeczytaj ten wpis.
Przepis na naleśniki kawowe na szybko
Jedna kawa na śniadanie nie wystarcza? Podrzucam szybki przepis na naleśniki kawowe, w którym zakocha się każdy smakosz kawy!
Co to jest microlot?
Microlot to wyjątkowe ziarna kawy. To jak czterolistna koniczyna. Dowiedz się skąd się bierze microlot i od czego to zależy.
Kawa speciality – cechy charakterystyczne
Ziarna mogą być różnej jakości. Jak odróżnić te, które są najlepsze? Czy są specjalne oznaczenia? Dziś trochę więcej w temacie kawa speciality.
Dlaczego kawa Panama Geisha jest warta każdej złotówki?
Być może raz lub dwa razy natknąłeś się na kawę o nazwie Panama Geisha i zaskoczyła Cię jej cena. Ale uwierz, ta kawa jest warta każdej złotówki! Dlaczego? Czytaj dalej aby się dowiedzieć!
