blog

Wszystko felieton journal lifestyle parzenie kawy przepisy recenzja

lifestyle

Coś dla początkujących kawoszy – dlaczego warto pić kawę speciality

Dlaczego zachęcam do picia kawy speciality? Bo kawy speciality to kawy których nadrzędną kwestią jest ich jakość, wyselekcjonowane ziarna i ścisła kontrola na każdym etapie produkcji

lifestyle

13 nieprawdopodobnych faktów o kawie, które musisz poznać!

13 faktów o kawie, która jest nieodłącznym towarzyszem dnia codziennego. Czy to w zaspany poniedziałek, czy podczas długiej podróży - pobudza nas za każdym razem.

journal

Obróbka kawy: na sucho, na mokro, na miodowo. Na czym polegają metody obróbki?

Oddzielenie miąższu od ziaren odbywa się na kilka sposobów: na sucho, mokro oraz na miodowo. Czym różnią się te metody i jaki ma to wpływ na smak naszej kawy? Dowiedz się więcej o metodach obróbki kawy.

journal

Dlaczego ludzie trzymają kawę w lodówce?

Przeczytaj, czy lodówka jest odpowiednim miejscem na trzymanie kawy oraz jak wpływa to na samą kawę.

journal

Goriffee – kawa speciality z Bratysławy

Produkty z palarni Goriffee z Bratysławy to prawdziwe specjały dla kawoszy 🎉 Wyjątkowa gama kaw speciality

journal

Jak terroir oraz wysokość uprawy wpływa na smak kawy

Czy ma znaczenie na jakiej wysokości rośnie kawa? Czy smak zależy tylko od wysokości? Co to jest terroir? Odpowiadamy na pytania

journal

Jak wypala się kawę?

Kto wypala kawę i jakich używa do tego urządzeń? Czy można spróbować wypalić ziarna samodzielnie w swoim domu? Te i inne odpowiedzi w artykule.

lifestyle

Czy kawa zwiększa Twoją produktywność w pracy

Tak, kawa zwiększa Twoją produktywność w pracy. Jest to potwierdzone wieloma badaniami, że kawa wpływa na poziom energii, pamięć czy nawet nastrój. Dowiedz się więcej z tego artykułu!

journal

Czy kawa może się zepsuć?

Skąd wiedzieć, czy kawa którą masz jest wciąż świeża? Czy kawa może się zepsuć? Kawa jest jak każdy inny nadający się do spożycia składnik. Aby móc się nim cieszyć w najlepszym wydaniu, musisz spożyć go, gdy jest jeszcze świeży.

journal

Żegnaj nudna kawo. Witaj Rozali Coffee.

Główne motto założyciela palarni kawy Rozali Coffee w Berlinie brzmi Powiedz „do widzenia” nudnej kawie! David – Rozali Coffee Uważa on, że każdy zasługuje na wyśmienitą „małą czarną”. Przez wiele lat uczył się trudnego rzemiosła, jakim jest umiejętne wypalanie ziaren,…

Gorące tematy