Obróbka kawy: na sucho, na mokro, na miodowo. Na czym polegają metody obróbki?
Oddzielenie miąższu od ziaren odbywa się na kilka sposobów: na sucho, mokro oraz na miodowo. Czym różnią się te metody i jaki ma to wpływ na smak naszej kawy? Dowiedz się więcej o metodach obróbki kawy.